Actualmente estamos ubicados en el pueblo mágico de Valladolid Yucatán, el cual se encuentra, a una hora de Tulum y Playa del Carmen, a 30 minutos de Chichen Itza y a dos horas de Mérida y Cancun.
Dirección
Valladolid, Yucatan,
kol-naal
Colectivo de productores mayas de Yucatán, somos una empresa dedicada a la producción agroecológica, el acopio leal y el comercio justo.
¿Quiénes somos y a dónde vamos?
Somos una empresa familiar que busca rencontrarse con sus raíces, partiendo del reconocimiento y valoración de lo propio, de nuestros orígenes y ancestros, los cuales abrieron los caminos para que nosotros transitáramos hacia la construcción de un mejor futuro.
Kol-naal, es una estrategia de emprendimiento bajo un enfoque de sostenibilidad y que se gesta en el estado de Yucatán, buscamos detonar el desarrollo territorial a través de la construcción de cadenas de valor sostenibles en la producción de alimentos agroecológicos, apoyamos de manera colectiva y solidaria a otos productores y productoras locales, nos basamos en el comercio justo y la dignidad en el campo.
Gracias a sus compras logramos apoyar a más productores locales, los cuales están cambiando sus medios de producción convencional a una producción agroecológica, sustentable y de acuerdo con el contexto rural mexicano.
Chan colaborador
Ivan Chan Cortazar
Coordinador del proyecto
Hola mi nombre es Ivan Chan Cortazar y soy el encargado del proyecto de Kol-náal.
Me puedo resumir como el resultado de dos padres indígenas que migraron a la ciudad de México en busca de un mejor estilo de vida.
Sin embargo, hace poco más de 20 años empece a cuestionarme sobre mi identidad, sobre la idea de un "desarrollo" basado en un crecimiento económico y sobre el futuro al que nos dirigimos como humanidad.
Por ello busqué respuestas en mis raices mayas y mixtecas y finalmente decidí regresar al campo a la edad de 18 años para plantear soluciones a los desafíos que vivimos como indígenas y productores mexicanos.
Actualmente cuento con una licenciatura en agroecología, un posgrado internacional en administración de negocios sostenibles y soy egresado de la primera escuela campesina en agroecología del estado de Yucatán.
Gracias por sumarte a este esfuerzo campesino y sostenible, por cuestionarte y cambiar tus hábitos de consumo, por que a través de tus compras solidarias, apoyas la estrategia de kol-naal que busca recuperar nuestra identidad y defender nuestros territorios a través de un aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
